ഇന്ന് കുംഭം 17 അഥവാ മാർച്ച് 1 , കുംഭമാസത്തിലെ ആദ്യത്തെ പൗർണ്ണമി .കുംഭച്ചേന നടുവാൻ പറ്റിയ ദിനമായി പൂർവ്വികന്മാർ പറഞ്ഞു തരുന്ന സമയം . രാവിലെ ഓഫീസിലേക്ക് പോകുന്നതിനു മുൻപ് വീട്ടുജോലികൾ ഒതുക്കിയ ശേഷം പറമ്പിലേക്ക് പിക്കാസുമായി ഇറങ്ങി വട്ടത്തിൽ ചെറിയ രണ്ട് കുഴി എടുത്തു .റബ്ബർ വെട്ടിമാറ്റിയ സ്ഥലത്തു നട്ട വിളഞ്ഞ കപ്പയുടെ ഇടയിലുള്ള സ്ഥലത്താണ് കുഴിയെടുത്തത് . തുടർന്ന് ചാണകവെള്ളത്തിൽ മുക്കി തണലിൽ ഉണക്കിയ ചേനപ്പൂൾ ആ കുഴിയിലേക്ക് വച്ച് മണ്ണിട്ടു മൂടി . മുകളിൽ കരിയില പുതയായി ഇട്ടു . കരിയില പറന്നു പോകാതെയിരിക്കുവാൻ അൽപ്പം മണ്ണുമിട്ടു .പാൽ വാങ്ങുന്ന രാജൻ ചേട്ടന്റെ വീട്ടിൽ നിന്നും അൽപ്പം ചാണകം എടുത്ത് ഇനി കരിയിലയ്ക്ക് മുകളിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കണം . നെറ്റിയിൽ ഉരുണ്ടുകൂടിയ വിയർപ്പ് ഉരുണ്ട് നിലത്തേക്കു വീണപ്പോൾ ഒരു സംതൃപ്തി തോന്നി .പൂർവ്വ പിതാക്കന്മാർ ചെയ്തതു പോലെ മണ്ണിൽ വിയർപ്പൊഴുക്കി നാളത്തെ ആഹാരമായ കുംഭച്ചേന നടുവാൻ കഴിഞ്ഞല്ലോ ..... നന്ദി
Showing posts with label കുംഭ ചേന. Show all posts
Showing posts with label കുംഭ ചേന. Show all posts
Thursday, March 1, 2018
കുംഭച്ചേന നട്ടപ്പോൾ
Sunday, February 25, 2018
ചേന നടീൽ എത്ര എളുപ്പം
വളരെ എളുപ്പമാണ് ചേന നടുവാൻ . പൂളുകളാക്കിയ ചേന ചാണകവെള്ളത്തിൽ മുക്കി ഒരാഴ്ച തണലത്ത് വയ്ക്കുക .അധികം ആഴമില്ലാത്ത ,ചേനപ്പൂള് കഷ്ടിച്ച് ഇരിക്കത്തക്ക വിധമുള്ള ഒരു കുഴി എടുത്ത് ചേനപ്പൂള് അതിൽ വച്ച് മണ്ണിട്ട് മൂടുക . അതിനു മുകളിൽ ഇലകൾ കൊണ്ട് പുതയിട്ട് അൽപ്പം ചാണകം ഇടുക ഇത്രമാത്രം ചേന നട്ടു കഴിഞ്ഞു..... നന്ദി ....
Sunday, March 12, 2017
കുംഭ ചേന കുടത്തോളം
ഇന്ന് കുംഭ മാസത്തിലെ വെളുത്ത വാവ് ദിവസം . നമ്മുടെ പൂര്വികര് പരമ്പരാഗതമായി മണ്ണില് ചേന വിത്ത് നടുന്ന ദിവസം . ഇന്ന് നടുന്ന വിത്ത് വളര്ന്നു കരുത്തോടെ പൂര്ണ ചന്ദനെ പോലെ യുള്ള വലിപ്പമുള്ള ചേന തരും എന്നാണ് വിശ്വാസം . അനുഭവങ്ങള് ഈ വിശ്വാസത്തിനു ബലം നല്കുന്നു . നോനമോനെയും കിങ്ങിനയെയും ചേന നടുവാന് കൂടെ കൂട്ടി . ഏഴ് ദിവസം മുന്പേ ഒരു ചേന മുന്നായി മുറിച്അരഞ്ഞാണംപോകാതെമുളകളഞ്ഞു ചാണകപാലില്മുക്കിതണലത്തുവച്ച്ഉണക്കിയിരുന്നു .അതാണ്ഇന്ന്നട്ടത് .കുടത്തോളംവലിപ്പമുള്ളചേനതന്നുപ്രകൃതിഅനുഗ്രഹിക്കും .....നന്ദി
Sunday, February 21, 2016
ചന്ദ്രന്റെ വലിപ്പം ഉള്ള ചേന!!!
ഇന്ന് കുംഭ മാസത്തിലെ ആദ്യത്തെ വെളുത്ത വാവ് . പൂര്ണ ചന്ദ്രനെ നോക്കി ഇന്ന് ചേന നട്ടാല് ചന്ദ്രനോളം വലിപ്പം ഉള്ള ചേന കിട്ടുമെന്ന് പഴയ ഒരു വിശ്വാസം . കുംഭ ചേന കുടത്തോളം എന്ന് ഒരു പഴമൊഴി .പഴയ വിശ്വാസങ്ങളുടെ ബലത്തില് ഞങ്ങളും ഇന്ന് ചേന നടും. ഒരാഴ്ച മുന്പ് മുതലേ ഒരുക്കങ്ങള് ആരംഭിച്ചു .ഒരു ചേന മുന്നായി പകുത്തു ചാണകം കലക്കിയ വെള്ളത്തില് (ചാണക പാലില് ) മുക്കി തണലില് ഉണക്കി ചേനയില് ഉള്ള മുള കളഞ്ഞിട്ടാണ് പൂള് വെട്ടിയത് . ഒരുക്കങ്ങളുടെ ചില ചിത്രങ്ങള് .വായിച്ചു അഭിപ്രായം പറയണം . നന്ദി . നമസ്കാരം
Monday, March 9, 2015
കുംഭ ചേന കുട്ടികള് നട്ടു
അവസാനം കുംഭ മാസത്തെ ആദ്യത്തെ വെളുത്ത വാവ് വന്നെത്തി . ചാണകപാലില് മുക്കിയ ചേന കഷ്ണങ്ങള്മായി നോമോനും കിങ്ങിനയും കൂട്ടി പറമ്പില് എത്തി . അവിടെ നേരത്തെ എടുത്ത ചെറു കുഴികളില് കുട്ടികള് ചേന കഷ്ണം വച്ചു. പറന്തലില് നിന്നും കൊണ്ട് വന്ന ചാണക പൊടി ചേനകഷണത്തിന് മുകളില് വിതറി . മണ്ണിട്ട് മൂടി അതിനു മുകളില് ചവറു വച്ചു .... കുട്ടികളാണ് എല്ലാം ചെയ്തത് .... കൃഷി യാണ് കുട്ടികളില് സ്നേഹം വളര്ത്താനുള്ള അവരെ സംസ്കാര സമ്പന്നര് ആക്കുവാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല വഴി ....കുടത്തോളം വലിപ്പമുള്ള ഒരു കുംഭ ചേന നാളെ പ്രകൃതി അമ്മ ഞങ്ങള്ക്ക് തരും എന്ന വിശ്വാസത്തോടെ ചേന നടീല് പൂര്ത്തിയാക്കി ... നന്ദി ... നമസ്കാരം ... അഭിപ്രായം പറയണം
Monday, February 10, 2014
കുംഭ ചേന നടുവാന് കാലമായി .... വേഗം ഒരുങ്ങു !!!!!
ഇത് കുംഭ മാസം . മലയാളികള് നടുതലകള് നടുന്ന കാലം . കുംഭ മാസത്തിലെ വെളുത്ത വാവിന് ദിവസം ആണ് ചേന നടുവാന് പറ്റിയ സമയം വരുന്ന ഫെബ്രു വരി പതിനാലാം തീയതി ആണ് കുംഭ മാസത്തിലെ വെളുത്തവാവ് കുംഭ ചേന കുടത്തോളം എന്നാണ് ചൊല്ല് . ഇത്തവണഞങ്ങളുടെ വീട്ടില് ചേന നടുവാനുള്ള ഒരുക്കങ്ങള് പൂര്ത്തിയായി
ഒരു ആഴ്ച മുന്പ് തന്നെ പന്തളത്തു നിന്നും ചേന വാങ്ങി
ഇന്ന് പപ്പാ അത് പൂള് വെട്ടി തന്നു
ഞാന് ചാണക പാലില് മുക്കി അത് തണലില് ഉണക്കുവാന് വച്ചു
അടുത്ത വെള്ളിയാഴ്ച അത് നടണം
പറമ്പ് മുഴുവന് റബ്ബര് ആയതിനാല് മുറ്റത്ത് ചാക്കില് മണ്ണും ചാണകവും നിറച്ചു ആണ് ചേന നടുന്നത് കുംഭ ചേന നടുവാന് ഞങ്ങള് നടത്തിയ ചില ഒരുക്കങ്ങള് വായനക്കാരുടെ അറിവിലേക്ക് ഇതോടൊപ്പം സമര്പ്പിക്കുന്നു ഇത് വായിക്കുന്ന ആരെങ്കിലും.ഒരാള് ഒരു മൂട് ചേന നടുമ്പോള് ആണ് ഈ പോസ്റ്റ് അര്ത്ഥം ഉള്ളതാവുക അഭിപ്രായം പറയണം . നന്ദി . നമസ്കാരം
ഒരു ആഴ്ച മുന്പ് തന്നെ പന്തളത്തു നിന്നും ചേന വാങ്ങി
ഇന്ന് പപ്പാ അത് പൂള് വെട്ടി തന്നു
ഞാന് ചാണക പാലില് മുക്കി അത് തണലില് ഉണക്കുവാന് വച്ചു
അടുത്ത വെള്ളിയാഴ്ച അത് നടണം
പറമ്പ് മുഴുവന് റബ്ബര് ആയതിനാല് മുറ്റത്ത് ചാക്കില് മണ്ണും ചാണകവും നിറച്ചു ആണ് ചേന നടുന്നത് കുംഭ ചേന നടുവാന് ഞങ്ങള് നടത്തിയ ചില ഒരുക്കങ്ങള് വായനക്കാരുടെ അറിവിലേക്ക് ഇതോടൊപ്പം സമര്പ്പിക്കുന്നു ഇത് വായിക്കുന്ന ആരെങ്കിലും.ഒരാള് ഒരു മൂട് ചേന നടുമ്പോള് ആണ് ഈ പോസ്റ്റ് അര്ത്ഥം ഉള്ളതാവുക അഭിപ്രായം പറയണം . നന്ദി . നമസ്കാരം
| ചാക്ക് മൂലകള് ഉള്ളിലേക്ക് മടക്കി രണ്ടു പാളി വരത്തക്ക വണ്ണം പിന്നെയും മടക്കി |
| നിറയെ കരിയില നിറച്ചു |
| അതിനു മുകളില് മണ്ണ് നിറച്ചു |
| ചാണക പൊടി ഇട്ടു |
| ഇങ്ങനെ ഒരുക്കിയ ചാക്കുകളില് ആണ് ചേന നടുന്നത് |
| കുറച്ചു പച്ച ചാണകം കലക്കി വച്ചു ഇതാണ് ചാണക പാല് |
| ഈ ചേന മുറിച്ചാണ് നടുന്നത് |
| പപ്പാ ചേന മുറിക്കുന്നു ... നീ എന്തിനാട ഈ കൃഷിചെയുന്നത് വേറെ പണി ഒന്നുംഇല്ലേ എന്നൊക്കെ ചോദിക്കുന്ന ആളാണ് !!!!! പാവം !!! |
| രണ്ടു തലമുറകള് കിങ്ങിണ എല്ലാംകാണുക ആണ് |
| ചേന ചാണക പാലില് മുക്കുന്നു . രോഗങ്ങള് ഒഴിവാക്കാന് ഇത് നല്ലതാണു |
| തണലില് ഉണക്കാന് വച്ച ചേന കന്നുകള് ഇവരാണ് നാളത്തെ മുഴു ചേനകള്!!!! |
Subscribe to:
Posts (Atom)
